山本 敦芳
| よみ | やまもと あつよし |
| 部門 | 農業部門 農芸化学 |
| 生年月日 | 昭和35年 |
| 登録番号 | 65713 |
| 勤務先 | カネカ食品株式会社 〒501-6121 岐阜県岐阜市柳津町下佐波6-45 TEL：058-279-0295 FAX：058-279-1714 E-mail：atsuyoshi.yamamoto@kanekaf.co.jp |
| 連絡先 | 同上 |
| 最終経歴 | 岡山大学農学部 |
| 職歴 | 昭和58年4月カネカ食品株式会社入社 現在に至る |
| 専門事項・業務内容 | ・レトルトパウチ食品、調理加熱済みそうざい、冷凍食品等の商品開発、加工技術 ・食品における微生物制御、防虫防鼠管理の技術 ・食品分析、品質管理、衛生管理、工程管理、食品流通、人材教育および技術指導 ・５Ｓ |
| 資格・特記事項 | ・缶詰品質管理主任技術者 ・「日本食品技術士中部協議会」会員 |
| PR | ・食品分野における技術者倫理 ・食品業界の健全な発展 ・統計的品質管理に基づく管理手法の応用 |